LOVE SUSHI - 2024-06-26 | EOHU

Information sur l'établissement

Adresse de l'établissement: 720 Fourteenth Street West
Cornwall, Ontario, K6J 5T9

Résultat	Conforme	Corrigé durant l'inspection
Les surfaces en contact avec les aliments sont lavées/rincées/assainies après chaque usage Veiller à ce qu’un agent d’assainissement d’une concentration appropriée soit utilisé pour assainir les surfaces en contact avec les aliments Fournir une trousse d’essai pour déterminer la concentration de l’agent d’assainissement Laver, rincer, assainir l’équipement/les ustensiles après chaque usage ou aussi souvent que nécessaire	Non	Oui
Des postes de lavage des mains sont fournis et approvisionnés de façon adéquate, et ne servent qu’au lavage des mains des employés Fournir un nombre adéquat de postes de lavage des mains dans un endroit commode, au personnel qui manipule les aliments dans l’aire de préparation des aliments	Non	Oui
Les aliments sont protégés d’une contamination et détérioration potentielles Protéger tous les aliments de la contamination et détérioration Couvrir tous les aliments qui sont conservés	Non	Oui